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張成榮電烤雞架堅持產品品質,持續火爆市場
時間:2023-06-20 10:01:20來源:本站

  張成榮電烤雞架創始人張成榮老先生說,張成榮最開始是叫“沈陽老張家烤雞架”,只是普通的烤雞架,由于配方好,所以在當地銷量不錯,積累了不少的老顧客。后來張成榮老先生發現傳統的烤雞架操作比較繁瑣,而且吃起來吃起來太油膩不衛生,就想辦法在制作工藝上進行改良,在1998年研發了電烤技術,并申請了設備專利。正式更名為“張成榮電烤雞架”,一經推出,便迅速火爆沈陽。

  張成榮電烤雞架早期店面

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  張成榮電烤雞架創立后,張成榮先生考慮到現在街邊很多炸貨店的產品品質較低,已經不能滿足消費者的飲食需求,便率先從原材料入手,每天早上不到6點就騎著三輪車跑市場,挑選最優質、最新鮮的雞架和雞大腿,拔高產品的品質。

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  傳統的街邊炸貨小吃店大都是顧客選好菜品后,一起放進油鍋炸,炸熟容易、炸好卻難,要么就是太油膩,要么就是面糊太多,嚴重影響口味和消費者體驗。

  而電烤雞架則完美規避了這些缺點,只需要把處理好的食材按照規定的時間稍微腌制幾分鐘,然后放進電烤箱就行了,烤箱內有四個旋轉架,可以放上雞架、雞腿、土豆、雞脖、雞蛋等,下面一層可以放雞皮、雞爪、雞心、雞肝、雞胗、金針菇等小貨。同步烤制,同時出爐。400度高溫電烤,烤出來不僅不油膩,而且口味更加濃郁,更能在顧客心中形成味覺記憶。

  張成榮電烤雞架現在店面

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  現在張成榮電烤雞架已經在全國開出了1600多家門店,將電烤美味傳播到各個城市。高品質的產品、獨特的電烤工藝,讓張成榮電烤雞架和普通的炸貨小吃攤形成了鮮明的對比,也是它引爆市場的一大關鍵。

  張成榮總部坐落在美麗的濱海城市山東青島,立足山東,推向全國,針對加盟商出臺了眾多的扶持政策,底本投入、快速回本;開店無憂,輕松創業。加盟熱線:400-6292-102,歡迎隨時致電了解項目!

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